kamu mencari inspirasi resep soto betawi creamy yummy yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi creamy yummy yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto betawi creamy yummy, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan soto betawi creamy yummy paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi creamy yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy menggunakan 30 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Creamy Yummy:
- Ambil 1 kg daging sapi lulur dalam
- Sediakan 1 lt air rebusan daging sapi
- Siapkan 300 ml Santan
- Ambil 500 ml Susu UHT Full Cream
- Sediakan 2 sacet Dancow full cream (sekitar 50 gr)
- Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 3 bj kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica butir
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil 3 lb daun salam
- Gunakan 2 bj kembang lawang
- Siapkan 3 kuntum cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 3 bj kapulaga
- Sediakan 2 bh serai geprek
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kentang Goreng
- Sediakan Emping Goreng
- Gunakan Daun Bawang potong tipis
- Siapkan potong dadu Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
step by step menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy:
- Goreng kentang dan emping, sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan chopper, (Karena kulang halus lalu dihaluskan lagi dengan ulekan) Sisihkan.
- Potong-potong kotak daging sapi sekitar 2cmx2cm cuci bersih dengan air mengalir. Rebus dengan air mendidih selama 5 menit dengan api besar. Buang air nya, cuci kembali daging dan panci nya. Hal ini bertujuan untuk membuang kotoran dari daging sapi.
- Rebus kembali daging dengan air matang hingga daging sapi empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit dari bunyi ces. Buka pancinya dan lanjutkan rebus dengan api kecil.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga tercium wanginya. Masukkan semua bumbu cemplung, aduk-aduk. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan santan dan susu, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
- Tambahkan susu bubuk dancow, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
- Hidangkan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto betawi creamy yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
