kamu merasakan buah pikiran resep soto betawi yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto betawi yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan soto betawi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 26 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr daging sapi, masak hingga empuk
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil 1 sachet susu dancow
- Sediakan 1 bgks santan kara
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Ambil 3 bh kapulaga
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit, bakar
- Ambil 3 btr kemiri (me : 1 btr)
- Ambil Toping :
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 btg sledri, iris halus
- Gunakan Sambel mentah
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 1 bh tomat iris kecil
- Ambil Emping melinjo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan bumbu, haluskan, dan rebus daging hingga empuk.
- Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah soto, bersama bumbu lain. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan susu, santan, gula merah dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
