Tekwan Ikan Tenggiri
Tekwan Ikan Tenggiri

bapak mencari tentang resep tekwan ikan tenggiri yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Tekwan Ikan Tenggiri Tinggal di tanah rantau selalu membuat rindu akan masakan kampung halaman. Kalau di Palembang pempek, tekwan, model, laksan dll itu tinggal beli aja karena ada dimana mana. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.

sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan tekwan ikan tenggiri delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri memakai 26 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan Ikan Tenggiri:
  1. Ambil Bahan Bola2 Ikan:
  2. Siapkan fillet ikan tenggiri
  3. Siapkan tepung tapioka
  4. Gunakan air (aku pakai 100ml)
  5. Siapkan gula, garam
  6. Sediakan kaldu bubuk (tambahan aku)
  7. Sediakan bawang putih bubuk (tambahan aku)
  8. Ambil lada bubuk (tambahan aku)
  9. Siapkan putih telur
  10. Siapkan Bahan Kuah:
  11. Ambil udang kupas, pisahkan kepalanya
  12. Siapkan bawang putih, haluskan
  13. Ambil gula, garam, merica bubuk
  14. Sediakan ebi, haluskan
  15. Gunakan cuka
  16. Siapkan kecap ikan (tambahan aku)
  17. Ambil saos tiram
  18. Sediakan air
  19. Sediakan Bahan Pelengkap:
  20. Gunakan soun (aku pakai bihun jagung, rendam air panas)
  21. Sediakan jamur kuping, rendam air panas (aku skip, ga ada)
  22. Siapkan bunga sedap malam (aku skip, ga ada)
  23. Ambil bengkuang, iris korek (aku skip, ga ada)
  24. Sediakan bawang goreng
  25. Sediakan seledri (aku daun bawang)
  26. Gunakan sambal

Chat Supplier Via Whatsapp Chat Now! Cara Membuat Tekwan Ikan Tenggiri Sedap Mantap - Jajanan kuliner di nusantara itu memang sudah sangat banyak sekali, di setaip derah di nusantara itu pastinya ada saja, contoh nya di kota Palembang. Body yang terbuat dari stainless steel yang kuat dan tahan lama, sangat aman digunakan tanpa merusak nutrisi. Dalam wadah, campur daging ikan tenggiri, putih telur, garam dan mrica, aduk hingga merata.

step by step menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri:
  1. Haluskan ikan (aku beli sdh dikerok, siap pakai&sdh halus). Lalu campur dengan putih telur, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk). Ulen hingga rata. Kalau suka kenyal, bisa ditambah lagi takaran tepungnya. Begitu juga dengan air sesuai selera kekenyalannya mau seperti apa.
  2. Rebus air hingga mendidih lalu bentuk dengan bantuan sendok.Rebus adonan bola2 ikan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  3. KUAH KALDU: cuci bersih udang. Pisahkan kepalanya, jangan dibuang yaaa.. Bagi air di 2 panci, panaskan. Panci 1: rebus kepala udang hingga mendidih, tunggu beberapa saat agar sarinya keluar (gambar 3). Lalu saring dan masukkan ke Panci 2. Di Panci 2 (panci Kuah, gambar 2): rebus air dan udang, juga tambahkan gula, garam, merica bubuk, kecap ikan, saos tiram.
  4. Sambil merebus, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan sedikit air dan masukkan ke Panci 2. Koreksi rasa.
  5. Setelah kuah siap, masukkan bengkoang, jamur, bunga sedap malam (aku skip) dan bola2 ikan. Masak hingga mendidih, koreksi rasa kembali. Sajikan dengan pelengkap. 🧡

Panaskan air hingga mendidih dengan panci ukuran sedang. Ambil adonan tekwan dengan panci kecil,bulatkan seperti membuat bakso,lalu langsung masukan kedalam panci yang berisi air mendidih,ulangi langkah ini sampai adonan habis. Peluang bisnis tekwan ikan tenggiri ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha tekwan ikan tenggiri ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Tekwan modern merupakan tekwan yang sudah dimodifikasi, seperti penggunaan bakso ikan sebagai pengganti adonan ikan tenggiri dan tepung sagu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak tekwan ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!