mbak menggali hal resep sambal nasi uduk yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi uduk yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambal nasi uduk, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan sambal nasi uduk enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sambal nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal nasi uduk memakai 11 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal nasi uduk:
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 keping gula kelapa
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt totole
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 3 sdm minyak
Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Alhamdulillaah rasanya enak meskipun agak pedas hehehe. #cookpadcommunity_Jakarta. Cara membuat sambal nasi uduk: Goreng semua bahan yaitu cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, dan tomat. Uleg bahan yang sudah digoreng (bisa menggunakan cobek dan ulekan, atau blender).
Langkah-langkah membuat Sambal nasi uduk:
- Rebus cabai hingga layu
- Siapkan semua bahan lainnya sepeti bawang, gula kelapa, kemiri, gula pasir, garam dan totole, lalu haluskan
- Panaskan minyak lalu tumis sebentar sambal yg telah dihaluskan tadi, kemudian koreksi rasa dan siap disajikan
Tambahkan terasi matang, garam, dan gula. Sambel terasi nasi uduk siap disajikan bersama dengan nasi uduk. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sambal nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
