saudara menggali inspirasi resep soto kudus ayam yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto kudus ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan soto kudus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto kudus Ayam menggunakan 21 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kudus Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk purut
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Tauge dan kol, rebus sebentar/mentah juga boleh
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus/sate telur puyuh kecap (opsional)
step by step menyiapkan Soto kudus Ayam:
- Didihkan air secukupnya, rebus sebentar ayam 10 menit. Buang kotoran. Pindahkan ke panci tuang 2 liter air, rebus kembali ayam.
- Angkat ayamnya, sisihkan dan dinginkan. Suwir-suwir ayamnya.
- Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk + daun salam hingga harum.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam kuah, beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan ayam suwir, masak dengan api kecil.
- Siapkan bahan pelengkap, tuang soto kudus ke atasnya. Yuuuumm
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
