Sedang mencari ide resep telur dadar petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hai, Assalamualaikum. kali ini saya recook telur dadar petai dari mba Tina al Fatih (istrinya kang Siboen) karna waktu saya lihat mba nya masak. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Petai memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Dadar Petai:
- Gunakan 3 papan petai
- Sediakan 5 biji telur gred A
- Sediakan 1 sudu besar mayonis
- Siapkan 1 sudu teh garam
- Gunakan 2 biji bawang besar
- Sediakan 1/2 sudu teh ajinomoto
- Gunakan 1 biji tomato
- Gunakan 3 biji cili api
- Ambil 2 sudu besar minyak untuk menggoreng
Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng Jika sudah siap kuah, tuang atas telur dadar. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep 'telur dadar padang' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Petai:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Masukkan mayonis, garam dan ajinomoto. Pukul menggunakan 'whisk'.
- Masukkan bawang, petai, tomato, dan cili api. Pukul lagi sehingga mesra.
- Panaskan minyak. Apabila minyak sudah panas, tuangkan telur tadi. Saya tutup supaya telur cepat masak.
- Jika telur masih belum masak, terbalikkan telur dengan berhati-hati supaya tidak pecah
- Apabila sudah masak, angkat dan sedia untuk dihidang. Selamat menjamu selera.
Lauk simpel di tanggal tua 😁Rasanya maknyus komplit, gurih, sedap, tebal, krispi diluar lembut didalam. Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan. Tambahan mitsuba (Seledri Jepang) membuat hidangan ini lebih. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
