Anda sedang menginginkan inspirasi resep pastel renyah merekah untuk jualan yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pastel renyah merekah untuk jualan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pastel renyah merekah untuk jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan pastel renyah merekah untuk jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Hallo bunda,,semenjak pandemi menerpa segala aspek perekonomian kacau hehe. Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk.tumis hingga harum. Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu.tes rasa.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan pastel renyah merekah untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pastel renyah merekah untuk jualan menggunakan 14 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel renyah merekah untuk jualan:
- Gunakan Untuk isian:
- Sediakan 2 keping bihun merek apa saja (sy pakai merek padamu)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Secukupnya merica bubuk,garam dan penyedap
- Siapkan 250 gr wortel iris tipis korek api
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Bahan kulit pastel:
- Sediakan 400 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 150 gr air (saya ukur dgn timbangan)
- Sediakan 8 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
Isian nya bisa bihun bisa jg sayuran. Yg ini saya bikinnya isi bihun Krn tgl tua jd bikin jualan yg harganya bersahabat sm dompet tgl tua hihi biar pelanggan. Oh Baca Selengkapnya Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Langkah-langkah membuat Pastel renyah merekah untuk jualan:
- Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk..tumis hingga harum..
- Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu..tes rasa..
- Bila dirasa sudah cukup,,terakhir masukkan bihun yg sebelumnya sdh drebus atau drendam air panas,,aduk aduk terus hingga bihun dan bumbu tercampur rata..sisihkan biarkan dingin
- Adonan kulit pastel:masukkan terigu,garam,penyedap,merica bubuk,,aduk rata,,masukkan minyak goreng,,aduk lagi hingga tepung berbulir bulir..terakhir tambahkan air,,uleni hingga kalis atau tidak lengket lagi d tangan,,setelah kalis tutup dengan kain,,diamkan kurleb 20 menit
- Ambil adonan,,jika tidak punya alat giling mie,,bisa dpipihkan,,jika semua sdh pipih,,cetak dengan cetakn pastel atau dengan gelas,,isi dengan bihun,,lakukan sampai habis
- Setelah terbentuk,,diamkan pastel kurleb 20 menit,,kemudian panaskan minyak terlebih dahulu,,setalah cukup panas kecilkan apinya,,goreng pastel dgn api sedang hingga keluar gelembung2 d bagian kulitnya.
- Pastel siap d hidangkan hangat hangat,,adonan diatas sangat ekonomis tidak banyak menyerap minyak,,renyah…
Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Setelah pastel matang, sebaiknya tiriskan hingga minyak benar-benar turun semua. Setelah itu, pindahkan pastel ke atas tisu peniris supaya bisa menyerap minyak lebih baik. Pastel buatanmu jadi renyah dan enak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pastel renyah merekah untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
