ibu mengetahui buah pikiran resep pempek dos nasi yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pempek dos nasi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini ada nasi yang masih bersisa, sayang kalo dibuang. Kali ini diolah jadi pempek dos aka tanpa ikan. Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak!
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan pempek dos nasi sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pempek dos nasi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Nasi memakai 10 yang harus di ingat dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Nasi:
- Gunakan 🍚 nasi sisa semalam
- Ambil 🥛 air hangat
- Ambil terigu (aku pakai segitiga biru)
- Sediakan 🧂garam
- Gunakan kaldu udang 🍤 (aku pakai ebi kering)
- Ambil 🧄bawang putih bubuk
- Siapkan 🥚telur ayam
- Gunakan tepung tapioka / tepung kanji
- Ambil minyak goreng (aku pakai Barco)
- Ambil Isian: telur secukupnya (disini aku pakai 4)
Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Merdeka.com - Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain. Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Nasi:
- Siapkan bahan2. Karena pakai ebi kering, ebinya aku rendam dulu pakai air hangat dan di ulek halus
- Nasi di masukkan dalam foodprocessor bersama sebagian air, dihaluskan sampai menjadi menyerupai bubur. Setelah halus, masukkan dalam panci
- Tambahkan terigu, garam, ebi halus dan bawang putih bubuk. Masak dengan api sedang sambil di aduk hingga kalis (sedikit berubah warna, menjadi agak kekuningan dan teksturnya lebih padat). Agak lama. Menunggu kalis, dan pegal 💪 mengaduk karena makin padat 😆. Setelah kalis, matikan api dan biarkan agak dingin. Adonan ini disebut biang
- Setelah hangat, masukkan telur dan aduk hingga rata.
- Dalam wadah masukkan sebagian besar tapioka / kanji. Lalu masukkan adonan biang yang telah di tambah telur. Aduk hingga rata. Penggunaan tapioka/ kanji tidak harus semua, bisa disesuaikan. Bila ingin pempek yg lebih lembut, penggunaan tapioka / kanji bs lebih sedikit. Ketika akan menguleni dengan tangan, jangan lupa tangan di balur dengan kanji agar tidak lengket.
- Adonan siap dibentuk. Adonan ini paling pas untuk membuat pempek lenjer, kapal selam (isi telur), pistel (isi tumisan pepaya) atau pempek tahu. Disini aku mau buat pempek. Lenjer dan kapal selam. Agar memudahkan pengisian, telor yg telah dikocok aku masukkan dalam botol bercorong. Jumlah telur, disesuaikan
- Special aku photo tehnik membuat pempek kapal selam. Ambil adonan secukupnya, lalu padatkan dan bulatkan. Pada saat membulatkan, sisi bawah aku buat agak menyempit. Lalu tekan jempot disisi atas, pelan pelan terus menekan sampai ke bawah sambil di putar. Usahakan lobang jangan sampai melebar. Lobang cenderung menjorik kedalam seperti sumur
- Setelah dirasa kedalaman lobang cukup, masukkan telur. Disinilah manfaat botol corong terasa, karena kocokan telur bisa langsung diarahkan ke tengah. Jangan smp telur terkena pinggiran, akan menyebabkan adonan tidak dapat menutup rapat dan bs berakibat bocor. Isi adonan secukupnya, lebih kurang 2/3 lobang. Lalu rapatkan sisi atas lobang, dimulai dari pinggir
- Setelah itu langsung masukkan dalam panci yang telah berisi air panas (jangan mendidih ya). Setelah kocokan telur habis, saya juga buat pempek lenjer. Dan direbus bersama. Biarkan hingga semua pempek mengambang, dan matang dengan sempurna. Ohya.. Agar pempeknya tidak lengket satu sama lain setelah diangkat, masukkan 1 centong minyak goreng di dalam air rebusan
- Pempek yang telah matang, ditiriskan dan siap untuk di goreng
Haluskan semua bahan pempek jadi satu kecuali tepung sagu dengan blender atau food processor. Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Pempek Dos Buatan Kita Pasti Enak Dan Anti Gagal Dengan Tips Berikut GridFame.id - Rasanya masyarakat Indonesia akan kenyang jika sudah makan nasi. Makanya, nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
