Anda sedang mencari ide resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis udang petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis udang petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tumis udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tumis Udang Petai:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Gunakan 5 papan petai
- Sediakan 20-25 tangkai cili kering*
- Sediakan 2 labu bawang besar*
- Sediakan 1 inci belacan*
- Sediakan 1 inci halia*
- Siapkan 1 keping asam keping
- Gunakan Garam dan gula secukupnya
Kalau memasak, kira main campak campak jer sebab dah memang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
Cara menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai:
- Blend halus bahan bertanda *
- Panaskan minyak dalam kuali, tuangkan bahan blend tersebut. Masak sehingga cili garing dan pecah minyak.
- Masukkan gula, jangan terus kacau. Biarkan gula mencair dulu.
- Kemudian masukkan udang, asam kepin dan petai. Tambah sedikit air (jika perlu)
- Masukkan garam secukup rasa.
- Padamkan api. Sedia untuk dihidang.
Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan. Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
