Lagi mencari inspirasi resep lempeng telur masin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng telur masin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Amazing Ayu Food Channel Teach You how to cook Malaysian Dish. Get Free recipe at www.amazingayu.com, like our : Fb page at (Kedai Amazing Ayu). Ini resepi ayam telur masin yang cukup enak bila dinikmati bersama sepinggan nasi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng telur masin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lempeng telur masin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lempeng telur masin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lempeng Telur Masin menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lempeng Telur Masin:
- Siapkan 1 cawan tepung gandum
- Ambil 1/2 biji telur masin - telur di rebus di dahulu
- Siapkan Garam secukup rasa (mengikut citarasa)
- Gunakan Air secukupnya (mengikut kesesuaian kepekatan)
Masukan telur asin yang telah dikupas, campurkan dengan biskuit dan lembutkan hingga merata. Setelah itu masukan air panas dengan acuan adonan tidak lebih encer. Masukkan telur ayam dan ikan tuna kedalam wadah dan blender sampai lembut. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik.
Cara membuat Lempeng Telur Masin:
- Telur masin yang telah di rebus di satukan dengan tepung gandum tadi.
- Ramas sedikit telur masin tadi sehingga sedikit halus.
- Tambahkan air dan gaul rata.
- Pastikan adunan tidak terlalu cair atau pekat. Tambahkan garam mengikut citarasa.
- Adunan yang telah siap.
- Panaskan pan. Oleskan sedikit minyak dan tuangkan adunan ke atas pan. Pastikan adunan tu tidak terlalu tebal atau nipis ya. Terbalikkan lempeng bila bahagian sudah keperangan.
- Siap di hidang bersama gula merah. Sesuai di makan untuk sarapan atau minum petang.
Jangan tak tahu, guna telur ayam pun Sedap! Cara Membuat: Terlebih dahulu haluskan biskuit kelapa secukupnya. Telur, selain bermanfaat untuk konsumsi ternyata punya manfaat lain. Putih telurnya memiliki banyak sekali kandungan yang baik dan bisa dimanfaatkan untuk kecantikan yaitu sebagai masker alami. Telur masin merujuk kepada telur yang diawet dengan menggunakan garam bagi mengekalkan ketahanannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lempeng Telur Masin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
