Lagi mengetahui ide resep tempe mendoan yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan:
- Ambil tempe
- Ambil daun bawang
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil sambal kecap:
- Sediakan secukupnya cabai
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt air
However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas?
step by step menyiapkan Tempe Mendoan:
- Potong tempe menjadi dua bagian
- Siapkan terigu di wadah. haluskan semua bumbu, masukkan ke dalam wadah terigu, tambahkan air, garam dan penyedap, tes rasa. buat adonan agak kental.
- Iris" daun bawang. masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
- Goreng tempe setengah matang/sebentar saja. karena kalo krispi bukan mendoan lg namanya 😬.
- SAMBEL: haluskan cabai dan bawang merah, masukkan ke mangkuk, tambahkan kecap dan air, aduk rata.
- Tempe mendoan siap disajikan. enak dimakan selagi hangat.
Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
