kamu melihat petunjuk resep korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 menggunakan 11 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Gunakan Bahan donat :
- Ambil 250 gr terigu pro tinggi (me : Cakra)
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt fermipan (me : 1.5sdt)
- Sediakan 1 sdm butter/margarin
- Sediakan Sejumput garam (me)
- Siapkan (+/-) 100ml air (me : SUSU UHT DINGIN)
- Gunakan Bahan taburan : (optional by me)
- Gunakan Gula donat+kayu manis bubuk (me : gula donat doank)
I've been making years and years, long time. When I lived in Korea, I used to make this for my children. Whenever they came from school, when they see this, they were so happy. These Korean styled twisted donuts are delicious and fun to make.
Cara membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali susu, butter dan garam. Air dimasukkan perlahan2 sambil mixer, liat kondisi adonan..kalo sudah Kalis berhenti masukin air, kalo belum lanjut saja hingga adonan Kalis elastis. Sedangkan butter dan garam dimasukkan pas adonan udah 1/2kalis ya.
- Diamkan adonan selama +/- 1jam dan tutupi dengan serbet dan biarkan mengembang hingga 2x lipat.keluarjsn adonan dan ulen sbntr supaya anginnya keluar, kemudian bagi adonan jadi 10-12bh kemudian bentuk bulat dan di pilin memanjang, kemudian di twisted dan cubit bagian bawahnya supaya terkunci rapat. Biarkan proofing yang ke 2x selama 15menit.
- Kemudian panaskan wajan dengan minyak banyak, goreng donat dengan api kecil, sekali balik saja, angkat kemudian taburkan dengan bahan taburan, atau masukkan bahan taburan yang udah di aduk rata sebelumnya ke kantong kertas.. lalu masukin donat dan di shake supaya menempel didonat. - Sajikan. Selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻
With simple ingredients you usually have at home, you can easily make these for your family, friends, and yourself. 😉 I made this recipe especially for my sweet friend Arleen. I hope that she will like this. KkwaBaeGi (꽈배기) = Twisted These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. The dough is mixed with glutinous rice flour to give it a slightly chewy pull - perfect for tearing off! As much as I like these donuts, they're getting harder to find in Seoul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
