ibu mencari ide resep semur ayam kampung yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur ayam kampung yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Hidangan berkuah kecap manis ini berasa aroma rempah-rempahnya, ada rasa pedas dari merica dan pala juga asam dari tomat dan asam jawa serta gurih. Enak banget semur ayam kampung ini dipadukan dengan kentang. Pasti semua suka kan ayam kampung.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam kampung, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan semur ayam kampung yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam kampung:
- Ambil 8 potong ayam kampung
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1 lt air mendidih
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 5 butir Merica (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Hai sobat onliner's Dapur Mama Mia ingin berbagi resep cara membuat semur ayam kampung yang enak dan lezat ini, yuk di simak videonya. Dalam memasak semur ayam, alangkah baiknya jika kamu menggunakan ayam kampung agar masakan semakin nikmat. Bukan tanpa alasan, daging ayam kampung mempunyai tekstur yang tidak lembek dan juga lebih sehat dikonsumsi. Tapi kalau kamu ingin menggantinya dengan ayam lain juga bisa kok,tergantung dari selera kamu saja.
step by step menyiapkan Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Semur Ayam Kampung. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Semur Ayam Kampung dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Bebicara tentang ayam, banyak sekali variasi menu yang dapat Anda coba. Salah satunya adalah resep semur ayam. Anda harus mencoba untuk praktek memasak sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
