Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)

kamu mengetahui buah pikiran resep pempek dos (pempek tanpa ikan) yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (pempek tanpa ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pempek dos (pempek tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan pempek dos (pempek tanpa ikan) sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pempek dos (pempek tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) memakai 19 yang harus di ingat dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos (Pempek tanpa ikan):
  1. Siapkan Adonan Pempek:
  2. Ambil tepung tapioka
  3. Sediakan tepung terigu
  4. Sediakan telur
  5. Ambil air
  6. Sediakan kaldu bubuk
  7. Siapkan bawang putih, haluskan
  8. Ambil garam
  9. Gunakan lada bubuk
  10. Ambil Isian:
  11. Sediakan telur kocok lepas
  12. Ambil Cuko:
  13. Gunakan cabai merah besar
  14. Sediakan bawang putih
  15. Sediakan asam jawa
  16. Gunakan gula pasir
  17. Ambil gula jawa
  18. Siapkan garam
  19. Siapkan Air

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Cara menyiapkan Pempek Dos (Pempek tanpa ikan):
  1. Masukkan semua bahan adonan pempek, kecuali tepung tapioka dan telur.
  2. Aduk rata, lalu masak dengan api sedang hingga mengental.
  3. Setelah mengental, tuang adonan dalam wadah dan masukkan tepung tapioka serta telur.
  4. Uleni adonan hingga kalis atau bisa dibentuk.
  5. Bentuk adonan pempek berupa lenjer dan kapal selam atau dapat juga bentuk lain sesuai selera.
  6. Rebus adonan yang telah dibentuk dalam air mendidih, lalu angkat jika sudah mengambang.
  7. Goreng pempek dalam minyak panas. Tips: supaya tidak lengket, taburi minyak dengan tepung tapioka lalu aduk, baru masukkan pempek.
  8. Untuk membuat cuko, haluskan cabai dan bawang putih. Tambahkan air sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan, lalu rebus.
  9. Masukkan bahan-bahan lainnya.
  10. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa sesekali diaduk yaa…
  11. Setelah mendidih, saring cuko ke wadah yang telah disiapkan.
  12. Potong pempek sesuai selera, tambahkan timun jika ada, lalu siram dengan cuko. Hmmmm.. Pempek dos siap dinikmati.🥰

Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (pempek tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!