Sedang melihat buah pikiran resep tauco medan yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan tauco medan paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tauco medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauco medan memakai 20 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco medan:
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 250 gr terong telunjuk
- Sediakan 5 tahu
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 25 cabe hijau (cabe muda)
- Gunakan 3 sdm tauco
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam (skip jika tauco sudah cukup asin)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 15 cabe rawit (sesuai selera)
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah membuat Tauco medan:
- Siapkan bahan bahan untuk memasak.Mula mula bersihkan udang, kupas kulitnya kemudian beri perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam, dan diamkan selama 15 menit.Kemudian belah dua terong lalu rendam dalam air supaya getah keluar.Setelah itu iris tipis bawang merah, cencang halus bawang putih, iris serong cabe hijau, geprek jahe &lengkuas serta sereh, cencang kasar tomat
- Tahu dipotong dadu lalu rendam dalam air yg telah diberi sedikit garam selama 10 menit kemudian digoreng hingga setengah matang
- Panaskan secentong sayur minyak goreng ke dalam wajan kemudian tumis bawang merah & bawang putih hingga harum lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, jahe, lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk tambahkan gula. Aduk rata lalu tambahkan cabe hijau & tomat aduk rata hingga agak layu Masukkan udang dan tauco lalu aduk rata kembali hingga udang berubah warna. Masukkan terong lalu aduk rata kembali hingga setengah matang, tambahkan air dan tahu, biarkan hingga air surut. Cek rasa lalu sajikan…
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
