Anda sedang menemukan hal resep sate lilit daging sapi yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sate lilit daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Btw biasanya kami (dikampung) pakai batang serai untuk tangkainya. Tapi di Jogja lumayan susah ya nyari serai, kudu ke pasar di tukang sayur langganan jumlahnya t. Ikut meramaikan reccok pilkada,di salah satunya ada menu sate lilit,kebetulan punya stok daging sapi,ini pertama kali saya bikin sate lilit alhamdulillah berhasil,enak banget walaupun tanpa di siram bumbu² karena memang bumbunya sudah di campur jadi satu sam.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sate lilit daging sapi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan sate lilit daging sapi yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit daging sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Daging Sapi menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sate Lilit Daging Sapi:
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Sediakan 3 sdm kelapa parut
- Sediakan Stik es krim untuk tusukan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 30 gram gula jawa
Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe. Dijamin rasanya gak kalah enak dengan sate lilit daging. Cara Membuat Sate Lilit Daging Giling Khas Bali yang Enak dan Nikmat Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih adalah dengan menyiapkan daging sebelum dimasak.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Daging Sapi:
- Sangrai kelapa sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit bakar, dan jahe. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang. Sisihkan
- Haluskan daging, lalu campurkan dengan kelapa sangrai dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata.
- Ambil adonan dan tusuk dengan stik es krim. Bentuk bisa dilihat dari gambar di bawah ya. Ulangi sampai adonan habis.
- Panggang sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Angkat dan sajikan dengan sambal 🤤
Siapkan daging gling dalam wadah yang bersih. Kemudian cincang juga lemak daging sapi yang sudah disiapkan hingga halus merata. sate lilit merupakan sate yang berasal dari dewata bali. Daging yang diolah menjadi sate lilit dilekatkan hingga menempel pada tusukan satenya yang terbuat dari tangkai bambu atau batang serai. Bahan daging satenya sendiri merupakan daging cincang berbumbu khas. Jenis daging untuk sate lilit khas Bali sendiri menggunakan daging hewan mulai dari ayam, sapi, babi, dan ikan tenggiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
