Anda sedang menemukan kreativitas resep nasi bakar ala2 angkringan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ala2 angkringan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi bakar ala2 angkringan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ala2 angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.
Resep Nasi kucing bakar ala angkringan jogja / nasi bakar teri tempe. Lihat juga resep Nasi Bakar ala momssya enak lainnya. Nasi bakar ala Angkringan Mbah Darso, Banguntapan Sebenarnya ada banyak menu yang disediakan, tapi menu yang paling aku rekomendasikan saat di Angkringan Mbah Darso adalah nasi bakarnya.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ala2 angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ala2 angkringan menggunakan 14 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar ala2 angkringan:
- Sediakan Nasi matang atau beras
- Siapkan 2 pcs Santan instan atau 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan Teri/ tongkol/ ikan asin
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 2/3 lmb daun jeruk
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 3 bj cabe merah
- Ambil Terasi sedikit / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Angkringan enak di Jakarta ini bisa jadi pilihan kalau mau mau makan murah. Pilihan menunya beragam dari nasi kucing hingga nasi bakar dengan ragam varian lauk. Suasana remang bikin saya harus mendatangi satu per satu lapak pedagang untuk tahu menu apa yang dijual. Tambahan lauk pauk lainnya adalah oseng kikil, jengkol balado, dan gudeg.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ala2 angkringan:
- Potong2 bumbu sambal dan goreng.
- Uleg sambal sampai halus.
- Tumis sambal dan masukkan teri/ tongkol / ikan asin, Jika memakai ikan asin/ tongkol, ikan asinnya disuwir2 kecil2 dahulu. Jika sudah matang angkat dan diamkan.
- Jika menggunakan nasi yg sudah matang langsung saja diaduk dicampur dengab santan dan beri sedikit garam, masukkan sereh, daun jeruk dan kukus sekitar 30mnt atau hingga santan benar2 tercampur.
- Jika menggunakan beras caranya sama hanya saja santannya lgsg dimasukkan ketika akan menanak nasinya jika takaran santan kurang bisa ditmbah air.
- Jika nasi n sambal siap ambik daun pisang yg sudah dipotong bungkus nasi sedikit dan beri sambal secukupnya bungkus
- Panggang hingga harum
Lokasi Angkringan Bu Hendro: Pintu Timur Blok M Square. Nasi Bakar Roa Ada nasi kucing dan beberapa pilihan nasi bakar yang dipadu denagn oseng-oseng mercon. Untuk lauknya ada ceker mercon, korek tempe mercon, sate puyuh, sate paru sapi, hingga tempe bacem.. Rendam sampai empuk, bawang merah, bawang putih, cabe merah, iris serong, kecap manis, saos. Menu andalan angkringan yang satu ini adalah nasi kucing dan beberapa pilihan nasi bakar yang dipadukan dengan oseng-oseng mercon superpedas.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi bakar ala2 angkringan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
