kamu menggali buah pikiran resep pindang daging tulang sapi khas palembang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pindang daging tulang sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang daging tulang sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang menggunakan 20 yang harus di ingat dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil 500 gram tulang iga
- Ambil 1 batang serai keprok
- Sediakan 2500 ml air untuk kuah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 15 bh cabe rawit
- Gunakan Asam Jawa 1000an
- Gunakan secukupnya Nanas
- Sediakan Daun Kemangi
- Ambil Kecap Manis secukupnya sesuai selera
- Gunakan 2 SDM garam cicip jika kurang asin tambah
- Sediakan secukupnya Royco Sapi
- Gunakan Bumbu Dihaluskan/Tokok
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah Cabe Merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
Berikut ini kami bagikan Resep Pindang Tulang yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Cara memasak pindang tulang khas Palembang ini dimulai dengan cara mencuci potongan dari tulang atau iga daging sapi yang sebelumnya telah dipotong-potong, kemudian dicuci hingga bersih. Bila tulang sapi ini sudah bersih. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat.
step by step membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:
- Cuci bersih daging dan tulang, iris2 sesuai selera, masukan ke dalam panci campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun salam, asam, nanas, dan tambahkan sedikit air (jadi seperti diungkap dulu) rebus selama 1 jam hingga daging sedikit lunak
- Lalu masukan sisa air rebus hingga air mendidih masukan cabe rawit, daun bawang, kecap manis, garam, Royco aduk rata, cicipin jika sudah pas angkat sajikan dengan potongan nanas segar dan daun kemangi
Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat - Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pindang daging tulang sapi khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
