Lagi melihat petunjuk resep pempek sutra udang🦐 yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra udang🦐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari dimana-mana. Selain bahan yang super irit, cara membuat pempek yang disebut juga empek empek sutra ini juga gampang sekali.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra udang🦐, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan pempek sutra udang🦐 sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sutra udang🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Sutra Udang🦐 menggunakan 9 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Sutra Udang🦐:
- Siapkan udang kupas
- Ambil tepung sagu/tapioka
- Sediakan tepung terigu
- Ambil bawang putih
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan air
- Gunakan telur
Resep empek empek sutra - Hai-hai ketemu lagi dengan saya, kali ini kami masing membahas mengenai masakan khas Palembang yaitu pempek sutra, ya pempek ini adalah makanan asli Palembang yang rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Pempek sutra ini adalah pempek yang sangat lembut, dengan adonan yang sederhana kita bisa membuatnya dengan lembut dan gurih. Sesuai namanya, pempek ini punya tekstur yang sangat lembut dan empuk. Adonan mentahnya lebih encer sehingga tidak bisa dibentuk menggunakan tangan seperti adonan pempek pada umumnya.
Cara menyiapkan Pempek Sutra Udang🦐:
- Haluskan udang dan bawang putih, tambahkan garam, penyebab dan merica
- Campur udang dengan air dan telur aduk rata
- Campurkan bahan cair dan tepung
- Aduk hingga tidak ada gumpalan, siapkan loyang yg diolesi minyak, tuang adonan
- Kukus pempek selama ±20 menit
- Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang, potong2 lalu goreng
- Pempek siap disajikan dg kuah cuko
Adonan kemudian akan dikukus dengan menggunakan loyang atau wadah plastik. Resep pempek sutra tanpa ikan ini menggunakan udang sebagai penggantinya. Udang tidak menyisakan bau amis seperti ikan, namun jika kalian tidak suka maka tinggal di skip saja. Jika tidak suka / tidak ada udang, gunakan teur sebagai penggantinya. Untuk kaldu udang, bisa diganti dengan larutan kaldu biasa.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Sutra Udang🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
