kamu terfikir kreativitas resep terong teri sambal tomat yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal tomat, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan terong teri sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Baca Juga: Wajib Tahu, Inilah yang Dipakai Oleh Manusia Sebelum Kertas Toilet Ditemukan. Bumbu Halus Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong teri sambal tomat sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Terong Teri Sambal Tomat menggunakan 16 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Teri Sambal Tomat:
- Ambil 350 gram terong ungu
- Siapkan 50 gram teri medan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus uleg kasar:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat hijau (saya pakai tomat matang)
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar (saya skip)
- Ambil 4 buah cabe rawit hijau (saya skip)
- Ambil (cabe saya ganti 5 buah cabe rawit merah)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml air
Jika tertarik membuat sambal tomat, Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Bahkan, Anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan, seperti terung, teri, pete, dan lainnya. Ingin tahu resep sambal tomat pedas dan enak? Kalau mau nyicipin sambal tomat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah..
Cara menyiapkan Terong Teri Sambal Tomat:
- Siapkan semua bahan. Terong dicuci bersih, dipotong-potong memanjang kemudian direndam dengan 1/2 sdt garam. Teri medan cukup disiram air sebentar.
- Bumbu halus diuleg kasar.
- Terong digoreng hingga kecoklatan, demikian juga teri medan digoreng hingga garing.
- Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukan daun salam, lengkuas dan air.
- Masukan terong, teri medan, garam dan gula, kemudian aduk hingga rata.
- Terong teri sambal tomat sudah matang, dimakan pakai nasi hangat…mantul👍
Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok. Terong sambal teri. terong ungu, teri nasi, cabai merah keriting, tomat, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, Gula pasir Tri Haqqini. Biasanya saya buat sambel terong bakar ini. Tinggal siapin nasi anget aja,gak pake lauk lain pun saya sama. Di beberapa daerah di Indonesia, terong juga dimanfaatkan sebagai bahan tambahan sambal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat terong teri sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
