kamu menggali ide resep pindang tulang iga khas palembang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang iga khas palembang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pindang tulang iga khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan pindang tulang iga khas palembang delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang iga khas palembang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Pindang Tulang Iga Khas Palembang memakai 20 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Iga Khas Palembang:
- Ambil iga sapi, cuci bersih
- Siapkan daging sandung lamur, potong-potong dan cuci bersih
- Siapkan garam/secukupnya
- Ambil kaldu sapi bubuk (optional)
- Ambil minyak goreng
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu tumis :
- Siapkan bawang merah (5 diiris, 7 diulek agak kasar)
- Gunakan bawang putih, 3 diiris, 5 diulek agak kasar)
- Sediakan kunyit, haluskan
- Gunakan jahe, iris
- Gunakan lengkuas, iris
- Ambil serai
- Sediakan kecil daun salam
- Siapkan daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan buah/secukupnya cabe rawit merah utuh
- Siapkan jawa
- Ambil tomat, potong-potong
- Siapkan daun bawang, iris
Hidangan khas Palembang tersebut punya citarasa asam dan manis yang lezat. Nah, kamu bisa membuat pindang tulang iga. Merdeka.com - Satu lagi masakan dari Palembang yang layak dicoba. Kali ini masakan berkuah dengan tulang iga yang enak digigit dan disesap.
step by step menyiapkan Pindang Tulang Iga Khas Palembang:
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan lainnya
- Rebus iga dan daging hingga mendidih kurleb 5 menit (saya pake panci presto). Matikan api dan diamkan kurleb 20 menit. Buka tutup panci lalu saring buih/kotoran yang ada dikaldu
- Tumis bumbu tumisan hingga harum. Tuang kedalam rebusan iga dan daging. Tambahkan bumbu cemplung
- Beri garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar. Tutup lagi panci presto dan masak hingga iga dan daging empuk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan panas dengan irisan tomat, taburan daun bawang dan bawang goreng. Klo mau pedas, cabe utuhnya tinggal dipenyet aja
Inilah pindang tulang iga yang cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. Berikut ini resep pindang tulang iga spesial dari Palembang yang bisa Anda pelajari. Masakan berkuah dengan tulang iga khas dari Palembang yang wajib dicoba di rumah, apalagi disantap saat cuaca dingin atau hujan. Berikut ini resep pindang tulang iga spesial dari Palembang yang bisa Anda pelajari. Baca Juga : Resep Acar Telur khas Banjar yang Sederhana Untuk Menu Makan Malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang iga khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
