Lagi melihat ide resep pempek ikan bangka ala emak yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pempek ikan bangka ala emak yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pempek ikan bangka ala emak, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan pempek ikan bangka ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook yah ^^. #MasakanSumatera Cara Membuat Pempek Ikan Teri Ala Emak Azzam sangat mudah dan praktis bahan-bahan untuk membuat pempek ikan teri ini sangat mudah didapat dan bisa disesuaika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan bangka ala emak sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Pempek Ikan Bangka ala Emak memakai 8 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Ikan Bangka ala Emak:
- Gunakan daging ikan Tenggiri
- Sediakan air
- Sediakan gula
- Ambil Garam
- Gunakan tepung sagu
- Siapkan tepung sagu untuk ngegulung
- Gunakan MSG (optional)
- Sediakan Air mendidih
Ya, pempek identik dengan makanan khas Palembang, Namun beberapa daerah lainnya juga mengenal pempek, seperti Jambi dan Bangka. Menurut Renny dari Pempek Asiong, perbedaan antara pempek Jambi dan Bangka terletak pada kuah dan bahan ikan yang diolah. Tunggu sampai pempek mengembang dan matang. Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas.
Cara membuat Pempek Ikan Bangka ala Emak:
- Ambil daging ikan tenggiri saja.
- Tambahkan 2 gelas air aduk sampai kental.
- Tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap, aduk. Setelah itu mulai didihkan air.
- Campurkan 500gr tepung sagu, aduk rata (saya aduk dengan centong nasi), kemudian tambah pelan-pelan sampai total 1 kg tepung sagu habis. Aduk rata tapi tidak perlu ulen.
- Taruh sedikit sagu di talenan. Ambil sedikit bagian bentuk bulat, tambahkan tepung sagu kalau masih terlalu lembek, bentuk adonan
- Gulung adonan sampai berbentuk lenjer, kemudian masukkan ke air mendidih. Ulangi terus sampai adonan habis
- Biarkan di air mendidih sampai matang, tanda matang pempek akan terangkat melayang di air, sesekali diaduk agar tidak lengket. Angkat pempek yang sudah matang dan sajikan dengan sambal tauco
Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pempek Ikan Bangka ala Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
