Sedang membuat buah pikiran resep tahu tauco udang medan khas mamak yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tahu tauco udang medan khas mamak yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu tauco udang medan khas mamak, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan tahu tauco udang medan khas mamak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tauco udang medan khas mamak sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak memakai 15 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak:
- Ambil 2 buah Tahu Putih
- Ambil 12 ekor Udang galah
- Sediakan 1 batang Petai
- Sediakan 8 biji Cabe merah
- Ambil 6 biji Cabe hijau
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 10 buah Jagung muda (Putren)
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sendok makan tauco
- Ambil secukupnya garam
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya. Resep sambal tahu tauco khas Medan yang menurut saya rasanya mamamia lezatos. Biasanya kalau ide masak sesuatu itu bisa datang dari beberapa sumber, nah kalau yang ini sih seperti biasa hasil blogwalking. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
step by step membuat Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak:
- Bersihkan udang
- Bersihkan tahu, potong tahu bentuk kotak, dan goreng hingga kecokelatan lalu tiriskan.
- Selagi menunggu digoreng, siapkan tomat, petai, bawang bombay, cabe hijau, cabe merah, jagung putren
- Tumis di wajan besar bawang merah, jahe yang sudah di-geprek, dan daun salam hingga kecokelatan. Lalu masukan gula pasir dan garam di sekeliling wajan.
- Jika sudah harum, masukan tauco, tomat, udang. Lalu masukan bahan-bahan yg disiapkan di langkah ke 3, lalu tumis hingga harum.
- Masukan kecap manis, tahu dan tumis selama 5 menit.
- Sajikan di piring :) - - *seharusnya ada sedikit kuah kental kecokelatan, tapi uda keburu saya foto dan makan eh baru sadar belum ada kuahnya di foto :))
Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. Dari namanya, kamu pasti sudah tahu bagaimana bentuk dan tampilan dari makanan khas Medan ini. Soto udang sendiri menurut pengakuan warga muncul secara tidak sengaja. Tauco, Taucu or Tauchu (Chinese: 豆醬; pinyin: dòujiàng; Pe̍h-ōe-jī: tāu-chiùⁿ) is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tauco udang medan khas mamak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
