Anda sedang mencari ide resep sambal sotong udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal sotong udang petai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Demonstrating : - Sambal Petai Udang/Sotong/Ikan Bilis (Sambal Prawn/Squid/Anchovies with Stink Bean). Sambal Tumis Udang PETAI Mudah Tapi Mantap. Sambal Sotong Sedap Dan Petua Supaya Sotong Lembut Dan Tidak Liat
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal sotong udang petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal sotong udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal sotong udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Sotong Udang Petai memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Sotong Udang Petai:
- Sediakan 10 ekor sotong
- Siapkan 10 ekor udang
- Sediakan 20 biji petai
- Siapkan 2 biji bawang merah
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Sediakan 10 batang cili kering
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 9 biji ceri tomato
- Gunakan 1 sudu kecil asam jawa
- Siapkan 1 sudu serbuk perasa ayam
- Sediakan 4 sudu minyak masak
- Gunakan Garam dan Gula
Untuk mendapatkan resepi penuh sila kunjungi. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau. Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah.
Cara membuat Sambal Sotong Udang Petai:
- Kisarkan cili kering,bawang merah dan bawang putih hingga lumat. Panaskan minyak masak dan tumis bahan yang sudah dikisar.
- Bila dah naik minyak masukan satu sudu kecil asam jawa dan serbuk perasa.Masukan serai.
- Masukan udang dan sotong. Masak hingga air sotong dan udang kering sedikit.
- Masukan petai dan ceri tomato.
- Masukan gula dan garam secukup rasa. Gaul dan siap.
Ia juga dipanggil sebagai sambal lado mudo atau sambal ijo yang merupakan perkataan Minangkabau. Semua orang pandai menyediakan Sambal Udang Petai. Perasan tak kalau kita masuk ke restoran nyonya atau chinese muslim, mereka menghidangkan Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai. Taha Masak Sambal Udang Petai @ Recipes - YouTube. Sambal Tumis Sotong & Udang Dengan Petai - Ini Adalah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Sotong Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
