Sedang melihat buah pikiran resep bakso pedas yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakso pedas yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pedas, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Pedas menggunakan 23 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bakso Pedas:
- Siapkan 30 biji bakso [ boleh ayam/ sapi],bisa juga ceker,sosis,ayam
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit [ bisa di tambah atau di kurangi ]
- Siapkan Bumbu rempah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkoas di geprek
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Ambil 1 batang seledri iris kasar
Langkah-langkah membuat Bakso Pedas:
- Haluskan bumbu bisa di ulek atau di blender,lalu tumis hingga matang,harum dan bau langu bumbu mentah hilang
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,dan lengkoas,aduk sebentar.
- Tambahkan bakso,oseng² sebentar lalu masukkan secukupnya air
- Bumbui lada,garam,gula,kecap,kaldu bubuk,masak dan aduk hingga tercampur rata,biarkan air menyusut,test rasa,tambahkan seledri,dan daun bawang,angkat dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng,bakso pedas,siap di nikmati pakai nasi hangat,atau di cemil gitu aja juga enak 😌
- Note : Hati² saat penambahan gula,garam dan kaldu bubuk di awal,takut ke asinan dan kemanisan,sebaiknya tambahkan sedikit dulu,nanti saat sudah agak menyusut kalau rasa kurang pas bisa di tambah lagi.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bakso pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
