saudara melihat inspirasi resep udang tumis tauco medan yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal udang tumis tauco medan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis tauco medan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan udang tumis tauco medan top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tumis tauco medan sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan menggunakan 19 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan:
- Sediakan 500 gram udang ukuran sedang yg sdh dibersihkan
- Siapkan 200 gram tauco medan
- Gunakan 1 buah tahu sutera(tahu cina)
- Ambil 1 buah tempe
- Ambil 10 bh kacang panjang
- Ambil 10 siung bawamg merah
- Sediakan 8 siung bawamg putih
- Sediakan 15 buah cabe ijo keriting
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 helai daun salam
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir(kl msh asin gula bs ditambah)
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 7 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 500 ml air(kl asin air bs ditambah)
Resep Ikan Klotok Tumis Tauco Medan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur.
Langkah-langkah membuat Udang Tumis Tauco Medan:
- Goreng udang,tahu,dan tempe yg sudah dipotong dadu..
- Iris bawang merah,bwg putih,cabe2an dan tomat sisihkan,lalu haluskan sebagian tauco,sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna dan harum
- Tambahkan sereh peprek,cabe ijo,cabe merah,cabe rawit,daun salam,lengkuas dan daun jeruk,lalu tambahkan sebagian tauco yg sdh dihaluskan
- Masukan udang,tahu dan tempe,aduk rata
- Beri air dan sisa tauco,tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata
- Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat ijo dan kacang panjang yg sdh dipotong sesuai selera
- Masak hingga air menyusut dan matang
Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Masukkan tauco, aduk-aduk dan beri sedikit air, garam dan gula. Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bumbu yang telah diiris dan daun salam sampai tercium harum.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan udang tumis tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
