bapak menggali petunjuk resep bakso malang yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso malang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan bakso malang top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Bakso Malang memakai 20 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Malang:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian has dalam (setor ke tempat penggilingan)
- Ambil 📍Membuat goreng /somay
- Ambil 20 lembar kulit pangsit
- Sediakan 10 sdm daging sisa untuk membuat pentol
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm terigu
- Sediakan 2 putih telur (kebetulan punya stok)
- Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 1 bh wortel parut keju/bisa diganti rebung
- Siapkan 2 sdt garam, pala bubuk, merica, kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 📍 bahan pelengkap
- Siapkan Lontong
- Siapkan Mie kuning
- Siapkan Bawang merang goreng
- Siapkan Seledri rajang
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Sambal
- Gunakan Kecap
step by step menyiapkan Bakso Malang:
- Cuci bersih daging. (aku ke penggilingan daging ya jadi udah dobumbuin disana, kalo pake blender bisa juga pake es batu katanya;) jadinya begini ya kalo ke tempat penggilingan.
- Didihkan air, dan cetak bakso dengan cara di pungut ditangan(cuci bersih tangan dulu ya moms :D)
- Angkat jika sudah mengapung
- Langsung pindah di air es agar proses masaknya berhenti, jadi tekstur nya gak padat
- Sisa adonan saya bikin sumay. Dengan takaran diatas.tambah wortel parut, daunbawang rajang halus, garam, saus tiram dan minyak wijen. Bungkus kulit pangsit yg sebelumnya dicuci dg air dibaskom.
- Bisa juga digoreng. ;) Jadi gorengan 🤪🤪🤪😍😍
- Sajikan hangat
- Bersama kuah (dari rebusan tulang), isian pentol, sumay,sumay goreng, sambal, daun seledri dan bawang gorengggg ;)) yummy hangat hangatttt
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakso malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
