Lagi mencari inspirasi resep cencaru cabai hijau campur petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cencaru cabai hijau campur petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan layu. Petai memang memiliki bau yang khas dan dikenal sebagai makanan kampung tapi jangan salah petai termasuk sayuran yang cukup mahal lho. dan Tidak perlu takut akan tingkat kepedasannya, karena cabai hijau tidak begitu pedas dan cukup aman di perut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cencaru cabai hijau campur petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cencaru cabai hijau campur petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cencaru cabai hijau campur petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cencaru Cabai Hijau Campur Petai memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cencaru Cabai Hijau Campur Petai:
- Ambil 2 ekor ikan cencaru - saiz besar
- Sediakan 1 batang serai - diketuk
- Ambil 1 labu bawang besar **
- Siapkan 3 ulas bawang putih **
- Sediakan 7 biji cabai muda hijau **
- Sediakan 7 biji cili api **
- Ambil 2 papan petai - ambil isi petai
- Siapkan 1 labu bawang besar - potong bulat
- Ambil 1/2 mangkuk kecil jus asam jawa atau secukupnya
- Siapkan 1 sudu kecil gula dan garam atau secukupnya
Haluskan bumbu-bumbu seperti yang telah ditentukan di atas. Anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender agar lebih praktis dan mudah serta tekstur bumbu yang didapatkan benar-benar halus. Cara Membuat Tumis Buncis Campur Petai. Cina adalah produsen cabai hijau terbesar di dunia, menyediakan setengah dari total produksi global.
Cara membuat Cencaru Cabai Hijau Campur Petai:
- Cencaru bersihkan dan potong 3 atau ikut citarasa, gaul dengan kunyit dan garam, goreng hingga garing.
- Bahan bertanda dikisar kasar dahulu.
- Panaskan minyak, tumis serai naik bau.
- Masukkan bahan kisar tumis hingga garing pecah minyak.
- Masukkan asam jawa, gula & garam secukupnya. - Masukkan bawang dipotong bulat.
- Kemudian baru masukkan ikan, gaul-gaul sekata - letak petai gaul lagi sekali, siap.
Lalu, bagaimana ciri-ciri dari tanaman cabai dan bagaimana pemanfaatannya? - Cabai hijau :Ini sebenarnya adalah cabe merah besar atau cabe merah keriting yang dipanen saat masih hijau. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk hingga rata. Terakhir, masukkan ikan goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Tanaman petai merupakan tanaman yang cocok tumbuh di wilayah tropis. Indonesia khususnya. jadi gampang kan Gampang banget kok, tinggal ikutin resep sambel terasi udang campur petai dibawah ini ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cencaru cabai hijau campur petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
