ibu melihat ide resep pindang ikan patin khas palembang yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
halo teman-teman.jumpa lagi di dapur kreasi dee's.kali ini saya masak pindang ikan patin makanan khas dari palembang yang gurih dan segar sekali, sangat. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin. Pindang ini salah satu masakan favorit dan mesti pembaca coba ketika berada di Palembang.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan pindang ikan patin khas palembang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 17 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- Sediakan ikan patin, potong-potong
- Gunakan tomat, potong-potong
- Siapkan nanas, potong-potong
- Siapkan serai, memarkan
- Ambil lengkuas, memarkan
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk purut
- Ambil kaldu instant
- Gunakan air
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan garam
Ikan Patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera. Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Menu makanan pindang ikan patin adalah menu utama lho, jadi kamu bisa mengkonsumsi sebagai lauk dengan nasi atau pengganti nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- Goreng ikan patin dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian masukkan air, kaldu instant dan ikan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Terakhir masukkan tomat dan nanas, masak hingga tomat dan nanas layu, angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Bagi Anda yang ingin mencicipi pindang ikan patin, Anda bisa memilih bagian kepala, badan, atau ekor, tergantung selera Anda. Location Kuliner pindang ikan patin dapat dengan mudah Anda temukan di Palembang. Salah satu rumah makan yang menjual panganan ini adalah Rumah Makan Pindang Musi Rawas yang berlokasi di Jl. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pindang ikan patin khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
