bapak membuat inspirasi resep 154. bakso malang (bakso sapi) yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal 154. bakso malang (bakso sapi) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 154. bakso malang (bakso sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 154. bakso malang (bakso sapi) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 154. bakso malang (bakso sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) menggunakan 29 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi):
- Gunakan Bahan Pentol
- Siapkan 250 gr Daging Sapi (me. Gandik)
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 5 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan secukupnya Es Batu
- Siapkan Air secukupnya (untuk merebus)
- Gunakan Bahan Kuah
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 btg Daun Seledri
- Ambil 200 ml Air Kaldu
- Sediakan 800 ml Air
- Siapkan 1 sdt Garam (++)
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 5 buah Tahu Goreng
- Siapkan 10 buah Kulit Pangsit (Untuk membuat pangsit rebus dan goreng)
- Gunakan Soun Rebus
- Sediakan Irisan Daun Bawang
- Ambil Irisan Seledri
- Sediakan Sambal Bakso
- Siapkan Saos Tomat
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Bawang Goreng
step by step membuat 154. Bakso Malang (Bakso Sapi):
- Cuci daging kemudian potong kecil-kecil. Haluskan daging.
- Tambahkan es batu, bawang putih, tepung tapioka, telur, garam, merica dan kaldu bubuk. Giling sampai halus.
- Jika adonan terlalu padat bisa tambahkan es batu. Didihkan air, kemudian kecilkan. Ambil sedikit adonan bulatkan dengan bantuan tangan/ sendok.
- Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Besarkan api kompor, masak bakso sampai mengapung. Tiriskan.
- Sisakan sedikit adonan bakso. Masukkan ke dalam tahu dan kulit pangsit, kemudian rebus. Untuk isian kulit pangsit jangan direbus semua, sisakan setengah untuk digoreng.
- Cara membuat kuah: iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar, masukkan ke dalam kuah. Tambahkan daun seledri, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor.
- Sajikan pentol bakso bersama bahan pelengkap. Sajikan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat 154. bakso malang (bakso sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
