kamu menemukan kreativitas resep asem-asem tulang iga sapi yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal asem-asem tulang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari asem-asem tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan asem-asem tulang iga sapi delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Asem-asem tulang iga sapi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Asem-asem tulang iga sapi:
- Sediakan 250 gr tulang iga sapi
- Siapkan 700 ml air (untuk merebus daging)
- Siapkan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Ambil 6 siung bawang merah,iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris halus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 buah cabe merah besar,potong serong
- Gunakan 3 buah cabe rawit,iris
- Ambil 4 buah buncis,potong-potong sekitar 2 cm
- Siapkan 1 buah tomat merah,potong, bagi 2
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 400 ml air (untuk kuah sayur)
KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan. Lezat Nikmat Asem-asem Tulang Iga Sapi Manyar Gresik.
Cara membuat Asem-asem tulang iga sapi:
- Rebus tulang iga sapi dalam air mendidih,angkat,tiriskan,buang air rebusannya
- Rebus kembali tulang iga dengan air bersih secukupnya,rebus hingga empuk,sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas dan daun salam hingga harum
- Masukkan rebusan tulang iga ke dalam tumisan bawang,tambahkan kecap manis,garam dan gula
- Masak hingga mendidih,kecilkan api,masukkan potongan buncis dan tomat,tambahkan air asam ajawa,masak hingga sayur matang dan bumbu meresap.Sajikan
Rebus kembali kaldu iga, masukkan bumbu halus, bawang merah dan bawang putih. Masukkan kembali iga sapi dan sisa bahan lainnya. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing selalu memunculkan bau menyengat yang kurang sedap meski diolah menjadi sebuah makanan yang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan asem-asem tulang iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
