Lagi mencari inspirasi resep sira pisang sos oren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sira pisang sos oren yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dua tiga hari ni memang sangkut sikit bila nak upload gambar. Tahun ini, sudah lama saya terpaksa menghabiskan puasa kerana terdapat banyak aktiviti untuk dimakan di pejabat. Selain Pisang Nipah sedap digoreng, ianya sedap juga dibuat sira pisang atau pengat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sira pisang sos oren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sira pisang sos oren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sira pisang sos oren yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sira Pisang Sos Oren memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sira Pisang Sos Oren:
- Gunakan 4 biji pisang setengah masak (400 gm), berangan atau nangka
- Gunakan 40 gm mentega / marjerin
- Siapkan 30 gula perang
- Ambil 250 ml jus oren
- Gunakan 1 sudu besar parutan kulit oren
- Gunakan 30 gm kismis
- Ambil 1 sudu kecil larutan tepung jagung
- Sediakan 50 gm non dairy whipping cream, putar kental
- Gunakan 10 gm badam, bakar untuk hiasan
Sebagai contoh, pisang goreng, kerepek pisang, kek pisang dan macam-macam lagi. Buah pisang juga mengandungi karbohidrat dan potassium yang tinggi hingga mampu memberi tenaga segera kepada badan. Ia juga dipercayai dapat menyembuhkan banyak penyakit, pisang sangat dianjurkan untuk merawat demam, gangguan sistem pencernaan, kejang-kejang, dan pelbagai lagi. Resepi yang dikongsikan kali ini sememangnya senang dan pantas, namun hasilnya seperti yang dimakan di restoran.
Cara membuat Sira Pisang Sos Oren:
- Cairkan mentega. - Masuk jus oren, gula, kismis dan parutan kulit oren, - Masak hingga mendidih dan gula larut. - Masukkan larutan tepung jagung. - Masak dengan api perlahan. - Kupas pisang dan masukkan ke dalam sos.
- Gaul rata, masak sebentar lebih kurang 10 minit. - Angkat, biarkan sejuk. - Hias dengan krim putar dan taburan badam.
Ia juga boleh dibuat menggunakan filet ikan (fish fillet). SEMPENA Ramadan ini, SUSU SEJAT MARIGOLD memperkenalkan koleksi resipi baru untuk dihidangkan ketika berbuka puasa seperti resipi Pengat Pisang ini. Pagi ini Amie sediakan Pisang Sanggar bersama Sos Kacang olahan Amie sendiri. Amie gunakan Sweet & Spicy Chilli Sauce, yang diperbuat dari cili padi hasil buatan tempatan dari Keningau, Sabah. Contact Pisang Goreng Sos Kacang on Messenger.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sira pisang sos oren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
