Anda sedang mencari buah pikiran resep lontong isi sayur sapi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi sayur sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lontong isi sayur sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan lontong isi sayur sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Karena rekomendasi menu hari ini ada Lontong Isi Sayur, Baby Buncis Telur Asin dan Tongsung Daging Sapi. Here is how you cook it. Ingredients of Lontong isi sayur Rice Cooker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong isi sayur sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Lontong isi sayur sapi menggunakan 19 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Lontong isi sayur sapi:
- Siapkan 400 gr beras
- Siapkan 1 batang daun pandan
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1.2-1.5 L air (untuk mengaron beras)
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Siapkan Bahan Isian
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang (saya,daunnya saja)
- Sediakan 100 gr daging sapi (cincang)
- Gunakan 1 sdt peres garam
- Gunakan 1 sdt peres gula
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 400 ml air
Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Lihat juga resep Lontong isi oncom enak lainnya. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
step by step menyiapkan Lontong isi sayur sapi:
- Potong dadu kecil wortel dan kentang. Chop daging sapi. Iris halus seledri dan daun bawang
- Tumis daging terlebih dahulu,hingga kecoklatan. Kemudian masukan kentang dan wortel. Tumis sebentar,kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah kentang- wortel empuk dan air susut,masukan bumbu,seledri dan daun bawang. Cek rasa sebelum diangkat. Aduk-aduk sebentar,agar seledri dan daun bawang matang.
- Cuci beras. Kemudian rendam sebentar dengan air (selama membuat isian).
- Siapkan wajan besar (boleh katel atau citel),masukan beras yg sudah direndam dan daun pandan beserta serai yang sudah di geprek. Untuk mengaroni beras, air boleh di tambah jika air sudah susut tapi beras belum mengembang. Harus terus diaduk ya,biar gak berkerak 😉 Setelah beras mengembang,matikan kompor dan istirahatkan selama kurleb 20 menit. Kemudian tumbuk nasi aron dengan sutil agar tak terlalu berbulir (agak hancur). Setelah nasi aron dingin baru boleh di bungkus ya.
- Setelah nasi aron dingin. Ambil 2 sdm nasi aron keatas daun, lebarkan. Taruh 2 sdt isian kemudian tutup dengan nasi aron,bentuk lonjong dan semat dengan tusuk gigi.
- Kukus lontong dengan posisi berdiri selama 30 menit (sampai matang) dengan api sedang.
Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Isi dengan beras secukupnya dan semat dengan tusuk lidi. Lontong merupakan sumber karbohidrat yang gak kalah mengenyangkan dibanding nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lontong isi sayur sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
