Sedang menemukan kreativitas resep tauco udang khas medan (pakai santan) yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco udang khas medan (pakai santan) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tauco udang khas medan (pakai santan) enak lainnya. Tauco udang khas medan (pakai santan) Ini adalah masakan khas mertua saya. Alhamdulillah sesuai sama lidah suami. ells.cooking.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang khas medan (pakai santan), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan tauco udang khas medan (pakai santan) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauco udang khas medan (pakai santan) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tauco udang khas medan (pakai santan) menggunakan 20 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tauco udang khas medan (pakai santan):
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1/4 kg udang (buang kepalanya)
- Ambil 1/4 kg buncis (iris serong)
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 15 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 papan petai (optional)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh yg kecil
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan Air 750ml /secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Sayur Tauco merupakan salah satu makanan khas sumatera utara yang mempunyai udang, kuah santan,daging sapi yang diberi bumbu tauco. Tauco itulah yang membedakan sayur ini dengan sayur lainnya karena aromanya yang khas..
Cara menyiapkan Tauco udang khas medan (pakai santan):
- Potong tempe dan goreng setengah matang (jgn terlalu kering)
- Tumis semua bumbu iris (cabai dan bawang) sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, salam, sereh, aduk sampai matang. Masukkan petai
- Masukkan udang buncis, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan tauco.
- Masukkan tempe, aduk beri air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukan santan. Kecilkan api. Masak dengan api sedang. Aduk aduk
- Jika sudah mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
Jika ditanya soal ciri khas rasa, rasa dari sayur gurih tauco ini ialah pedas dan gurih, disebabkan. Olahan berkuah masih menjadi menu yang masak dalam dua puluh daftar makanan khas Sumatera Utara, termasuk diantaranya adalah sayur gurih tauco dari Medan. Sayur yang memiliki kuah dari santan dan di dalam air ada udang dan daging sapi yang dibumbui dengan bumbu tauco. Karena adanya tauco, membuatnya berbeda dari kebanyakan sayur gurih. Makanan khas Sumatera Utara selanjutnya yaitu sayur gurih tauco dari Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tauco udang khas medan (pakai santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
