kamu mengetahui petunjuk resep rendang daging sapi yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Rendang Daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging sapi:
- Sediakan 750 g daging paha blk sapi
- Ambil 5 santan instan @ 65 ml
- Gunakan 800 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 15 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan Bahan dan bumbu lainnya
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 bonggol sereh geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut… diremas-remas
- Sediakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 jempol gula jawa
- Sediakan 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Dan tidak bisa menolak bila disajikan. Di Indonesia, daging sapi biasanya diolah menjadi rendang, sop buntut, rawon, soto betawi, krengsengan, empal goreng, satai, dan lain-lain. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu.
Cara menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Potong-2 dan cuci bersih daging sapi
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus
- Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut… selesai
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
