ibu menggali kreativitas resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan tauco medan paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco medan menggunakan 16 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tauco medan:
- Ambil 130 gr Tauco asli medan (2 bungkus)
- Siapkan 1/2 kg udang sedang
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1/4 cabe hijau panjang
- Ambil 8 buah kancang panjang
- Siapkan 260 gr terong teluncuk (8 buah)
- Ambil 1 buah bunga once/ kecombrang di belah menjadi 2
- Gunakan 1 buah tempe (menurut selera)
- Gunakan 5 buah tahu coklat (menurut selera)
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 9 siun bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 25 buah cabe merah gila (sesuai selera)
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Cara membuat Tauco medan:
- Goreng tempe,udang 1/2 matang,tahu coklat potong2 saja tidak perlu di goreng
- Potong-potong cabe hijau,,kacang panjang,bunga once,terong
- Haluskan bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih ulek kasar)setelah bumbu d ulek dimasukan tauco medan 1 bungkus sampai halus, kemudian masukan 1 bungkus tauco lagi di gabung dalam wadah yg sama tetapi jgn d ulek. Geprek jahe,lengkuas,sereh
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan (tauco yg sdh d ulek,dan tauco yg tak d ulek) masukan cabe hijau tumis sampai cabe hijaunya layu,kemudian masukan tempe dan udang aduk rata
- Masukan kacang panjang, terong,tahu coklat,jika kacang panjang sudah tampak layu masukan air sedikit saja 100-200 ml
- Masukan bunga once,dan tomat, cicip dulu apakah asinnya sdh terasa atau belum,karena tauco sudah asin, masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Makanan siap di sajikan..selamat mencoba
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
