Lagi terfikir ide resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauco medan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Tauco Medan memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco Medan:
- Ambil Tauco Medan (saya memakai tauco medan yg botol)
- Siapkan 1/2 batang Tempe
- Sediakan 1 kotak besar Tahu
- Gunakan 1/2 kg Udang atau boleh ebi (ebi sebungkus kecil)
- Ambil 17 biji Kacang panjang (boleh kurang/lebih)
- Gunakan 2 buah Terong (boleh skip)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan 12 biji Bawang merah
- Ambil 8 biji Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 20 biji Cabe Merah Besar
- Gunakan 20 biji Cabe Hijau Besar
- Ambil 10 biji Cabe rawit (boleh skip/bnyknya sesuai selera pedas nya)
- Ambil 1 genggam Rimbang
- Gunakan 1 biji Tomat merah
- Siapkan 1 biji Tomat hijau
- Ambil secukupnya Air Hangat
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan:
- Goreng sebentar Rimbang hingga layu sedikit
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit
- Potong-potong tomat merah, tomat hijau, tahu, tempe, terong, kacang panjang, sesuai selera memotongnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum
- Tambahkan Rimbang, Tomat merah, Tomat hijau, kacang panjang, terong, udang/ebi dan aduk merata
- Masukkan Tempe dan Tahu, sambil tetap diaduk merata
- Masukkan Tauco sedikit demi sedikit (karena Tauco medan rasanya asin), dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk merata hingga bumbu meresap
- Aduk merata hingga bumbu meresap dan mendidih, koreksi rasa Tauco (biasa kalau menggunakan tauco medan karena rasa sudah asin, sehingga tidak perlu menambahkan garam lagi), namun jika ingin menambahkan garam tidak masalah, sesuai selera
- Tauco medan siap dihidangkan bersama dengan Nasi Hangat,Selamat mencoba dan berkreasi! ❤️🌹
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
