mbak menggali tentang resep semur ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bks santan kental
- Gunakan 1/4 gandu gula merah
- Gunakan kecap manis
- Ambil kecap asin / saus teriyaki
- Sediakan penyedap
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Siapkan jahe (geprek)
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh (geprek)
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai keriting
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Cara membuat Semur Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga setengah matang
- Siapkan bumbu
- Haluskan / blender bumbu halus (Bawang merah, Bawang putih, merica, pala, ketumbar, tomat, cabai keriting)
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, daun salam, sereh, gula merah
- Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, santan, penyedap
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, lalu diamkan 20-30 menit sampai bumbu meresap dan menyusut
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
