saudara membuat hal resep "tempe mendoan" yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "tempe mendoan" yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "tempe mendoan", satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan "tempe mendoan" paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "tempe mendoan" yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan "Tempe Mendoan" memakai 9 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan "Tempe Mendoan":
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 2,5 Sdm tepung beras
- Ambil 350 Ml air
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3/4 Sdt ketumbar butir
Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
step by step menyiapkan "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak "tempe mendoan" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
