Lagi melihat kreativitas resep tekwan dos (tanpa ikan) yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tekwan dos (tanpa ikan) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tekwan dos (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tekwan sagu enak lainnya. Resep Tekwan Palembang Tanpa Ikan Juga Nikmat, Lho! Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Tekwan Dos (tanpa ikan) memakai 27 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tekwan Dos (tanpa ikan):
- Siapkan 150 gr terigu
- Sediakan 150 gr tapioka
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1 sdm ebi bubuk
- Sediakan 1 sdt bw putih halus
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Kuah:
- Sediakan 5 bh bw merah
- Sediakan 3 bh bw putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ebi bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam gula
- Sediakan 1/2 bh bengkuang, iris memanjang
- Ambil 4 bh jamur kuping, rendam hingga mengembang, lalu iris
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Soun, rendam hingga mengembang
- Siapkan Cacahan timun
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis/cuka
Tekwan Dos (tanpa ikan) Ini jajanan receh tapi enak loh. tekwan dos alias tanpa ikan. Saya tambahin ebi bubuk untuk dapatkan wangi dan gurihnya. Selamat mencoba 👌 #cookpadcommunity_pekanbaru Pradita's Food. Ikut majelis taklim, konsumsinya tekwan.penasaran ini makanan apa dan bagaimana.
Langkah-langkah membuat Tekwan Dos (tanpa ikan):
- Didihkan air dipanci. Sementara itu dalam wadah, campurkan terigu dengan bw putih, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih, tuangkan ke tepung. Aduk cepat hingga rata dan adonan mengental. Biarkan hangat. Tambahkan bubuk ebi, aduk rata.
- Masukkan tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Baluri tangan dengan tapioka agar tdk lengket.
- Didihkan air di panci. Tambahkan sedikit minyak. Ambil secubit adonan, masukkan ke panci. Masak hingga mengapung. Angkat tiriskan.
- Haluskan duo bawang, jahe dan ebi. Tumis hingga harum. Tambahkan jamur kuping dan bengkuang. Masukkan air, kaldu bubuk, garam gula. Masak hingga mendidih dan matang. Cek rasa.
- Penyajian: Siapkan mangkuk. Tata soun, tekwan sesuai selera. Tuang kuahnya. Taburi seledri, bw goreng dan cacahan timun. Sajikan dengan kecap manis, sambal rawit dan jeruk nipis/cuka. Suegerrr, geess!
Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Body yang terbuat dari stainless steel yang kuat dan tahan lama, sangat aman digunakan tanpa merusak nutrisi. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
