Anda sedang menginginkan buah pikiran resep cilok daging sapi bumbu kacang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cilok daging sapi bumbu kacang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cilok daging sapi bumbu kacang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan cilok daging sapi bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cilok daging enak lainnya.. Punya bumbu kacang yg menganggur di kulkas. Sayang kalau cuman di diemin aja.. alhamdulillah dapat daging dari masjid. dan suami pingin cilok.tdk ada ayam daging sapi pun jadi.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cilok daging sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang menggunakan 11 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang:
- Gunakan 250 gr adonan bakso sapi yg halus
- Gunakan Adonan tpg kanji (ini u/1 resep,sy bikin 2x yg 1 utk cilok jmr)
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr tepung kanji,saya campur merk naga & kanji los kiloan
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil Bumbu Kacang Dihaluskan :
- Ambil Kacang tanah goreng,gula merah,garam,bwg putih dn cabe rawit
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang sekaligus banyak, lalu simpan cilok matang ini jadi beberapa bagian dalam wadah kedap udara. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
step by step membuat Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan"..utk kuah kacang larutkan bumbu kacang yg sudah halus dgn air panas,lalu tambahkan kecap sesuai selera.
- Siapkan air dipanci ato wajan,beri garam,kaldu bubuk,merica bubuk dan tepung terigu,aduk rata sampe tdk ada yg bergerindil.Lalu nyalakan api kecil saja dan aduk terus hingga menjadi adonan yg kental,matikan api sisihkan hingga adonan hangat.
- Masukkan tepung kanji kedalam adonan tpg terigu dan aduk rata. Campurkan adonan bakso daging sapi dgn adonan kanji, aduk jadi 1 hingga rata.
- Ini adonan memang dibuat lembek,jadi mencetaknya tidak dipulung,tapi bisa dibentuk bulat spt kalau mau bikin bakso seukuran bola pingpong..jangan lupa sendoknya dicelup air panas spy tdk lengket.Masukkan cilok yg sudah dicetak ke dalam panci berisi air yg sudah panas dan beri 1 sdm minyak goreng dalam airnya,lakukan hingga adonan habis.
- Rebus cilok hingga mengapung dengan api kecil saja,biarkan dulu sekitar 5 -10 mnt supaya bener" matang baru ditiriskan..siap disajikan dgn cocolan sambel maupun kuah kacang.Karena adonan tadi lembek jadi bentuknya tidak bisa bulat penuh.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Cilok Daging Bumbu Kacang Bahan untuk Cilok Daging. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cilok daging sapi bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
