Lagi mencari ide resep sos cili homemade pkp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sos cili homemade pkp yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resipi sos cili homemade yang sangat mudah, sedap dan menjimatkan wang. Sos cili adalah salah satu penyedap masakan dan juga bahan wajib ada di rumah kita. Segala makanan bergoreng memang sedap kalau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sos cili homemade pkp, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sos cili homemade pkp yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sos cili homemade pkp sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sos cili homemade pkp memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sos cili homemade pkp:
- Sediakan 1/2 kg cili kisar
- Ambil 2 1/2 cawan gula
- Sediakan 1/2 cawan garam
- Siapkan 1/2 cawan cuka
- Ambil 1 labu bawang putih (kisar)
- Gunakan 1 sdb tepung jagung
Can you feel that chill, that cili chill crawling up your spine? Sos pencicah atau sambal ini amat lazat untuk dimakan dengan keropok lekor, popiah, kuih jemput dan macam-macam lagi. Selain itu, ia juga boleh dihidangkan dengan nasi minyak, nasi khao mok atau nasi ayam. HANYA menggunakan sos cili, kicap dan serbuk kari seorang pelukis kaligrafi mampu menghasilkan potret pemimpin dan selebriti terkemuka tanah air.
Cara membuat Sos cili homemade pkp:
- Masak cili kisar hingga hilang bau cili. Tambah air jika perlu sebab masak lama untuk dapat sos tahan lama. (1 jam)
- Masukkan bawang putih. Masak lagi sehingga cukup masak. Kecilkan api.
- Masukkan gula dan garam. Kacau hingga sebati.
- Akhir sekali masuk bancuhan tepung jagung dan cuka. Kacau dan tunggu hingga mendidih dan pekat. Tutup api.
Lakaran potret Perdana Menteri oleh Mohd Shah menggunakan kicap dan Dr Noor Hisham (kanan) daripada sos cili. Buat Sos Pencicah Thai Sedap ( Sweet and Sour Chilli Thai Sauce ) Cara Masak : Sos Keropok Lekor (Colek). Setiap kali berkunjung ke restoran makanan Thailand, boleh dikatakan semua jenis menu yang terdapat di sana adalah amat menyelerakan. Selain tomyam yang merupakan 'signature' kepada makanan Thai, sos pencicah manis dari negara tersebut juga menjadi kegilaan rakyat di Malaysia. Kisarkan taucu, kicap manis, kicap pekat, sos tiram, gula dan air sehingga halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sos cili homemade pkp yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
