sampeyan mengetahui tentang resep sayur terong batak tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sayur terong batak tauco medan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur terong batak tauco medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan sayur terong batak tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep spesial.
Sayur terong Batak tauco Medan Terong Batak ini kesukaan suami tercinta. Jadi setiap akhir minggu aku selalu buat sayur ini, rasanya pedas-pedas segar gimana gitu. Terong Batak ini kesukaan suami tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur terong batak tauco medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur terong Batak tauco Medan memakai 13 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur terong Batak tauco Medan:
- Ambil 250 gr terong batak, iris miring bagi 3
- Siapkan 250 gr udang, buang kepalanya, kupas sisakan ekornya
- Ambil 1 tahu china besar, potong kotak2 lalu goreng sisihkan
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 bawang putih, iris tipis
- Gunakan 6 cabe merah, iris serong
- Gunakan 6 cabe hijau, iris serong
- Gunakan 2 cabe rawit merah, iris 2
- Siapkan 2 cm lengkuas, iris lalu geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm tauco Medan, selera
- Sediakan 1 batang sereh, potong 2, lalu geprek
- Siapkan Garam, gula merah, penyedap rasa ayam secukupnya bila suka
Cara Membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Cara Memasak Tumis Terong Kacang Panjang Bumbu Tauco Khas Medan yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Kacang Panjang. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan.
step by step membuat Sayur terong Batak tauco Medan:
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit, lengkuas, daun salam dan sereh.
- Masukkan udang, setengah matang lalu masukkan tahu yg sudah digoreng, tauco medan lalu tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih.
- Setelah mendidih dan udang matang masukkan irisan terong batak dan cabe hijau, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ayam dan air secukupnya.
- Koreksi rasa, setelah air agak meresap dan terong matang, angkat…siap dihidangkan.
- Selamat mencoba…
Eits!! jangan salah, sebelum sampai pada TMT saya akan jelaskan dulu apa itu Terong Medan. Dikatakan Terong Medan karena banyak tumbuh di Medan atau Sumatera Utara persisnya di Kabupaten Langkat. Karena itu petani setempat ada juga yang menyebutnya dengan Terong Batak. Tahu dan tempe jarang dijual di tempat kami, dan sekalinya dimasak pasti luar biasa senangnya. Ada terong dan kacang panjang di depan rumah dan ada udang di Danau Toba.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sayur terong batak tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
