sampeyan menemukan petunjuk resep nastar keju yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah Bahalwan (NCC) dan Kraft. Juga ada resep nastar keju tanpa oven yang enak dan istimewa dari Blue Band. Bagi para pecinta keju, nastar ini pasti jadi salah satu kudapan yang tidak boleh terlewatkan saat hari raya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nastar keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan nastar keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan nastar keju yang siap dikreasikan. Anda membuat Nastar Keju memakai 19 bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Keju:
- Siapkan ๐ tahap 1 :
- Ambil 150 gr butter (me: holman)
- Siapkan 100 gr margarin (me: blue band cake and cookie)
- Ambil 90 gr gula halus
- Sediakan ๐ tahap 2 :
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil ๐ tahap 3 :
- Sediakan 300 gr tepung pro rendah (me: kunci biru)
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 50 gr susu bubuk (me: dancow)
- Sediakan ๐ tahap 4 :
- Ambil 150 gr keju parut (me: cheddar)
- Gunakan ๐ฐ Bahan Olesan :
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 sdt susu kental manis putih
- Siapkan ๐ฐ topping :
- Sediakan secukupnya Keju parut
- Sediakan Selai nanas (lihat resep)
Cara membuat Kue Nastar Keju yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Kue Nastar Keju pun mudah di dapat, seperti: Terigu Protein Sedang, Susu Bubuk, Kuning Telur, Margarin, Butter, Keju Edam, Gula Halus, Selai Nanas, Kuning Telur, Susu Cair, Keju Cheddar. Resep Kue Nastar Keju - Salah satu resep kue kering yang lembut serta renyah berikut tentunya sudah tidak asing bagi kita semua, khususnya pada saat lebaran (Idul Fitri). Ini dikarenakan kue yang identik dengan isi berupa selai nanas ini sering menjadi hidangan/ kue lebaran.
step by step membuat Nastar Keju:
- ๐ tahap 1 : mixer semua bahan dgn speed tinggi cukup 30 detik sampai 1 menit saja. Jangan terlalu lama ya.
- ๐ tahap 2 : turunkan speed ke paling rendah, masukkan 2 butir kuning telur saja ya, jgn lihat gambar ini (haha). Mixer sebentar saja hingga telur tercampur rata.
- ๐ tahap 3 dan 4 : ayak semua bahan tahap 3. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan sambil di aduk menggunakan spatula kayu, selingi dengan penambahan parutan keju. (btw disini saya menggunakan spatula silicon, jangan dicontoh ya, karena spatula silicon saya akhirnya potong karena ga kuat ngaduk adonannya ๐ akhirnya pake spatula kayu juga ujung2nya hahaha)
- Aduk adonan hingga tercampur rata dan dapat dipulung. Jika adonan di rasa lembek, boleh ditambahkan 1 sdm terigu. Atau saran saya lebih baik masukkan dulu sebentar kurleb 10 menit kedalam kulkas agar adonan sedikit mengeras dan enak untuk di pulung.
- Ambil sedikit adonan, saya menggunakan timbangan per adonan 10gr. Pipihkan, kemudian tambahkan selai nanas yang sudah dibulatkan terlebih dahulu. Kemudian bulatkan nastar.
- Siapkan loyang yg sudah di alasi dengan kertas roti. (Di step ini saya menggunakan loyang yg di olesi margarin. Tapi jangan dicontoh ya, pake kertas roti aja. Soalnya nanti di akhir, si nastar harus nunggu dingin dlu br bisa dilepasin kalau ga pake kertas roti. Ehehe.) Susun nastar di atas loyang dgn diberi jarak.
- Panaskan oven dgn suhu 150ยฐc selama 15 menit dengan api bawah. Masukkan loyang di rak bawah, panggang dengan menggunakan suhu 130ยฐc selama 35 menit. Keluarkan loyang dan dinginkan nastar.
- ๐ฐ bahan olesan : aduk rata bahan olesan. (di step saya memakai 3 kuning telur, 3 sdm minyak dan 3 sdt skm. Ini kebanyakan ya, cukup 2 saja.) kemudian oleskan di atas nastar yg sudah di dinginkan. Oles hingga 2x pengolesan ya.
- ๐ฐ topping : setelah 2x pengolesan, beri taburan keju parut secukupnya di atas nastar.
- Kemudian panggang lagi nastar dgn suhu 100ยฐc dgn api atas selama 10 menit. Posisi loyang di rak bawah. Lalu naikkan loyang ke rak atas sebentar saja kurleb 1-2 menit utk menghasilkan warna coklat keemasan di atas nastar.
- Keluarkan nastar dari oven. Pindahkan ke cooling rak agar nastar dingin. Setelah nastar dingin, simpan ke dalam toples agar nastar tahan lama. Jangan simpan ke dalam toples ketika nastar masih panas atau hangat ya. Sabar. Tunggu adem dulu oke.
He.he. tentunya sudah terbayang dengan rasa kue nastar yang khas keju, lembut dan terdapat selai nanas didalamnya. Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk - Salah satu kue yang selalu ada dan wajib hadir untuk hidangan di hari lebaran adalah kue kering nastar. Jamuan kue nanas dan tart yang disingkat menjadi nastar ini pasti akan sering anda temui ketika berkunjung untuk bersilaturahmi ke sanak famili dan kerabat anda. Nastar cheese (nastar keju) is the snack from indonesia. It is a crunchy cookie with pineapple jam inside.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
