Lagi merasakan tentang resep tumis tahu udang tauco medan yang unik?. Cara memulainya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tumis tahu udang tauco medan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu udang tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan tumis tahu udang tauco medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tumis tahu udang tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Tumis Tahu Udang Tauco Medan memakai 19 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tahu Udang Tauco Medan:
- Ambil 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepala sisakan ekor
- Sediakan 1/2 bagian tahu putih iris dadu goreng dan tiriskan
- Gunakan 10 buah kacang panjang cuci iris sebesar kurleb 2 cm
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah besar iris menyerong
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar iris menyerong
- Gunakan 3 buah cabe hijau kriting iris menyerong
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah iris menyerong (jumlah sesuai selera)
- Sediakan 1 papan petai
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 1 ruas langkoas, memarkan
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm tauco medan asli(saya beli di tkng bumbu medan di pasar)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan penyedap secukupnya (boleh skip)
Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Lihat juga resep Tumis Pare Udang Tauco enak lainnya. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong kotak tahu yang telah anda siapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tahu Udang Tauco Medan:
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, salam, langkoas, sereh dan jahe hingga harum
- Masukan kacang panjang tumis hingga layu
- Masukan udang yang telah di goreng stngah matang sambil terus diaduk,
- Setelah rata, masukan tauco medan, tahu dan tambah sedikit air sampai menutupi bagian atas tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula garam dan penyedap, lalu test rasa, klo sdh pas masukan cabe rawit merah, cabe hijau, cabe merah pete atau semua sisa bahan, aduk sampai matang
- Setelah matang matikan api, pindahkan ke piring saji, tumis tahu udang tauco medan siap di hidangkan
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Lihat juga resep Tumis tahu tauco buah lumai enak lainnya. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tumis Tahu Udang Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
