sampeyan melihat kreativitas resep tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tauco medan (cocok untuk makan sama lontong), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Resep Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong). Gampang, simpel n cepat. 😅 Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) Teman setia buat lontong 😁😂. Gampang, simpel n cepat. 😅 Mega Prasetyo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) memakai 14 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong):
- Ambil 250 gr udang kecil
- Gunakan 100 gr cabe rawit (iris serong)
- Siapkan 100 gr cabe hijau besar (iris serong)
- Gunakan 1 papan tempe (potong petak kecil)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg sereh (gepret)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (gepret)
- Gunakan 1 sdt tauco medan
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Cocok untuk makan siang dan malam. Rumah Makan Rangkuti Yang unik dari Lontong Medan adalah pemakaian udang dan tauco di dalamnya, sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan nikmat. Untuk sayurnya sendiri pun bervariasi, ada labu, sayur nangka kuah kuning, sayur labu siam, wortel dan kacang panjang, dilengkapi pula dengan telur balado, rendang daging, kering tempe teri kacang dan kacang tanah goreng. Sepintas tampilan lontong medan nampak mirip dengan lontong cap go meh dan lontong sayur.
step by step membuat Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong):
- Kupas udang dan buang kotoran nya yg ada di punggung..
- Tumis bawang merah n bawang putih sampai harum.. Lalu + udang masak sampai matang.. Setelah itu tambahkan cabe, daun salam, sereh, lengkuas n tempe tumis sampe layu..
- Setelah layu semua tambahkan air, gula merah dan tauco.. Masak sampai matang.. Tambahkan gula n garam..test rasa
- Nb : boleh pake gula merah atau kecap manis. Kalau tidak pake juga tidak masalah..
Makanan khas Medan ini terdiri dari lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, sayuran, dan kerupuk. Makanan yang satu ini dapat ditemui dengan mudah di Kota Medan. Selain soto, lontong Medan juga merupakan menu sarapan yang ga bisa dilewatkan. Berbeda dengan lontong sayur Jakarta, aku pribadi jaaauh lebih menyukai lontong sayur Medan. Mungkin karena rasa kuah yang berbeda, ada taburan serundeng , dan sambel pedas yang menambah nikmat makan, jadi point utama.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tauco medan (cocok untuk makan sama lontong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
