kamu menemukan buah pikiran resep tempe mendoan kencur/cikur yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan kencur/cikur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan kencur/cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tempe Mendoan Kencur/Cikur Enak dimakan pas anget-anget. Campur semua bahan dgn bumbu yg sudah di haluskan, terkecuali tempe. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai tempe mendoan kencur/cikur yang siap dikreasikan. Anda membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur menggunakan 11 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Ambil 2 papan tempe
- Sediakan 2-3 batang bawang prei
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. Lihat juga resep Sambal Kencur/Sambal Cikur enak lainnya. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
- Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
- Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
- Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
- Siappp di hidangkan…
- Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Celupkan tempenya ke dalam larutan tepung hingga merata. Gorenglah tempe dalam minyak yang sudah Anda panaskan sampai tempenya setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak tempe mendoan kencur/cikur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
