sampeyan merasakan ide resep tauco (medan) kikil yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco (medan) kikil yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tauco (medan) kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco (medan) kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Biasanya masak tauco kikil buat salah satu temennya si lontong atau ketupat medan pas lebaran. Berhubung si mamang sayur bawa kikil sama pete (ciamik banget!) jadi deh masak tauco kikil ini. Tauconya khusus make tauco medan, kebetulan mamiku kemarin abis pulkam, jadi saya dapet kiriman deh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco (medan) kikil sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tauco (Medan) Kikil menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco (Medan) Kikil:
- Siapkan >> Bahan Utama:
- Gunakan 250 gram kikil
- Gunakan 2 papan pete
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 3 buah tahu putih atau tahu air (sesuai selera)
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Gunakan secukupnya kembang tau
- Ambil >> Bumbu dan Pelengkap:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 7 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 sdm tauco medan (kalo gak ada make tauco apa aja boleh)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Tauconya khusus make tauco medan, kebetulan mamiku kemarin abis pulkam, jadi saya dapet kiriman deh. Di Medan juga terkenal tauco kerang. Tauco cabe hijau, telur puyuh dan udang juga sangat sering dijumpai sebagai salah satu hidangan buffet di pesta. Hari ini kami memasak tauco kikil berikut ini resepnya.
Cara menyiapkan Tauco (Medan) Kikil:
- Potong potong tahu dan tempe sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Sisihkan. Goreng kembang tahu sampai kecoklatan seperti kerupuk. Sisihkan.
- Iris semua bumbu. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk aduk sampai rata. Masukkan udang dan pete. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan kikil. Tambahkan sedikit air. Lalu aduk sampai rata. Tambahkan tauco, masukkan garam gula dan penyedap rasa. Baru masukkan tahu, kembang tahu dan tempe. Koreksi rasa.
- Masak sampai matang dengan api sedang.
Tumis Tempe Kikil Masak Tauco enak lainnya. Tauco kikil Ade Daulay Bekasi Barat. Sajian kikil dengan bumbu tauco sudah siap disantap sebagai lauk makan anda bersama keluarga. Gantilah air dengan yang baru, lalu rebuslah kembali hingga airnya. KOMPAS.com — Tauco adalah kedelai fermentasi yang memiliki rasa serta aroma khas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tauco (medan) kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
