Sedang mencari inspirasi resep sos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sos lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan lada hitam yang telah ditumbuk tadi sedikit demi sedikit. Jika sos kurang likat, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air sedikit demi sedikit sehingga agak-agak likat. Apabila sejuk sos akan lebih likat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sos lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sos lada hitam memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sos lada hitam:
- Ambil 4 sudu mentega
- Ambil 3 1/2 sudu tepung gandum
- Ambil Bawang besar - potong dadu
- Gunakan Tomato - potong dadu
- Siapkan Kiub ayam maggi
- Gunakan 4 cawan air
- Gunakan Kicap pekat
- Siapkan Sos cili/sos tomato
- Ambil Garam, gula
- Sediakan 3 sudu lada hitam - Tumbuk halus
- Gunakan Tepung jagung - Jika perlu
- Ambil Option : cendawan butang
- Siapkan Sos lada hitam
- Ambil c
Sos Lada Hitam banyak digunakan untuk menu masakkan ala-barat. Tapi yang penting metilah kena ada lada hitam yang telah dikisar. Jika tak de, bukan namanya sos lada hitam lah. Bolehlah buat sos black pepper ini mengikut citarasa masing-masing.
Langkah-langkah membuat Sos lada hitam:
- Cairkan mentega dengan api kecil.
- Dah cair, masukkan tepung gandum. Kacau sampai perang.
- Masukkan bawang. Kacau hingga wangi
- Masukkan kiub ayam dan kacau
- Masukkan air dan kacau. Tambah sos cili. Kacau hingga sebati
- Tambah kicap pekat, #jangan sampai hitam sangat, agak2 coklat je,.. Nanti tak cantik..
- Masukkan tomato. Tambah sedikit gula dan garam
- Masukkan lada hitam. Kacau hingga mendidih
- Jika sos kurang pekat, masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan air sedikit demi sedikit hingga agak sedikit pekat
- Saya tambah cendawan butang dan sos lada hitam
- Boleh dihidangkan bersama western food
Boleh buat banyak sekaligu jika hendak siimpan untuk beberapa kali makan. Tapi haruslah di dalam peti ok. Perisa baru sos lada hitam Prego yang terlajak sedap. Bukan sahaja sedap tapi menyediakannya juga sangat mudah. Boleh sahaja digunakan apa apa bahan yang tersedia dalam peti ais.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sos lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
