kamu menemukan kreativitas resep tauco medan yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan tauco medan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Medan menggunakan 20 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco Medan:
- Gunakan 1 buah tahu cina, potong 20. beri garam lalu sisihkan
- Ambil 200 gr udang buang kulit, beri garam lalu sisihkan
- Gunakan 100 gr daging ikan cuek, potong besar
- Gunakan 100 gr buncis bersihkan ujung2nya belah memanjang
- Ambil 100 gr cabe hijau besar belah memanjang
- Gunakan 50 gr rimbang
- Siapkan 1 papan pete, 3 buah tomat hijau (kebetulan saya punya yg merah saja)
- Siapkan 100 gr terong medan (terong tunjuk) belah memanjang
- Sediakan 5 siung bawang merah, rajang
- Gunakan bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 cm jahe buang kulit, geprek
- Sediakan 1 sachet tauco kualitas baik
- Siapkan 1 cm lengkuas buang kulit, geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 batang sereh ambil bagian bawahnya
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong besar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
step by step menyiapkan Tauco Medan:
- Goreng udang hingga matang, sisihkan Goreng tahu hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, tauco dan daging ikan cuek. Aduk rata
- Masukkan buncis, cabe hijau, terong medan, rimbang, udang dan tahu. Aduk rata
- Tambahkan air, kecap, saos tiram, garam (sedikit saja karena tauco sudah asin) dan penyedap (optional, silahkan disesuaikan)
- Setengah matang masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang lalu sajikan
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
